Фруктово-овощная корзина на немецком

В ежедневном рационе немцев на постоянной основе присутствуют такие продукты как колбаса, картофель, хлеб, яйца, а также органические фрукты и овощи. Последние приобретаются на рынках и в специальных отделах супермаркетов, но и стоимость их гораздо выше обычных продуктов. Несмотря на это многие немцы стараются вводить в рацион здоровую пищу. Согласно статистике 71% населения ест овощи и фрукты каждый день.

Какие предпочтения у жителей Германии по отношению к растительной пище?

Немцы предпочитают употреблять больше фрукты (Obst), чем овощи (Gemüse). Особенной популярностью пользуются бананы (Bananen), клубника (Erdbeere) и яблоки (Äpfel). Из овощей больше всего в стране любят томаты (Tomaten) – их могут добавлять даже во фруктовые салаты. Далее в рационе по предпочтительности идет картофель (Kartoffel) и спаржа (Spargel).

В целом, в стране употребляют различные фрукты и овощи. Например, популярна кукуруза (der Mais), которую готовят на гриле. В осеннее время тыква (der Kürbis) есть в каждом доме и не только в хэллоуинскую ночь. Ну и такие простые, но очень полезные овощи как морковь (die Karotte), лук (die Zwiebel), свекла (die rote Beete), кабачок (der Zucchini). Их добавляют к любимым немцами блюдам как котлеты, жаркое, гуляш.

В сезон актуальны ягоды. Немцы едят крыжовник (die Stachelbeere), малину (die Himbeere), виноград (die Weintraube), черешню (die Süßkirsche). Особенно любят лакомиться ягодами дети.

Стоит отметить, что каждая европейская страна заботиться об экологии, потому раздельный мусор тут норма. Это же касается и биологических отходов. Их нужно сбрасывать в специальные контейнеры Biotonne, после чего они используются повторно. Например, для производства биоэнергетического газа. То, что остается от брожения, используется в качестве удобрения.

Интересно, что с растительным миром связаны многие пословицы, поговорки и идиомы Германии. Например, выражение «Eine Pflaume sein» дословно переводится как «быть сливой». Это в юмористической форме собеседнику говорят, что он глупыш. Ненадежного человека могут сравнить с томатом и сказать «Eine treulose Tomate sein».