Немецкий День благодарения: главные атрибуты праздника

Один из значимых праздников в Германии считается День благодарения или Erntedankfest. Ежегодно его с размахом отмечают в первое воскресенье октября, когда народ собирается вместе на гуляния. Существует ряд традиционных мероприятий, обязательных для Дня благодарения. Без них не обходится ни один праздник.

Происхождение и современное празднование

День благодарения корнями уходит к римлянам, которые поклонялись духам природы. Они верили, что хороший или плохой урожай зависит от расположения духов природы. Поэтому их задабривали, чтобы сохранить посев и земли не потеряли плодородие. В Германии эта негласная языческая традиция трансформировалась в официальную – католическая церковь утвердила день празднования. Произошло это в 1773 году.

Современные немцы отмечают этот день после праздника Святого Михаила (29 октября). Число праздника благодарения плавающее, т.к. оно зафиксировано за 1-ым воскресеньем октября. Например, в 2023 году благодарности хорошему урожаю возносили 1 октября.

Особенности отмечания Дня Урожая

Это мероприятие похоже на американский и канадский День благодарения, однако есть отличия в сложившихся традициях. Жители европейской Германии радостно и с благодарностью возносят хвалу богам плодородия за получение обильного урожая и сбереженных посевов. Немцы собирают корзинки с фруктами и овощами и несут их в церковь. Популярно переодевание в национальные костюмы, создание красочных венков и приготовление традиционных немецких блюд.

В целом, немцы проводят День урожая по-разному: зовут гостей, посещают церковь или отправляются в деревню на ярмарку. Там фермеры в большом количестве предлагают собственноручно выращенные натуральные овощи/фрукты. Также на мероприятии можно посмотреть достижения сельскохозяйственной продукции, которые демонстрируют на прилавках. Садоводы и огородники выставляют настоящие шедевры – необычные селекционные сорта, выращенные на своих фермах.

В некоторых городах устраивают крупные фестивали и шествия с национальными танцами и музыкой. Песня «Wir pflügen und wir streuen» считается гимном Дня урожая – ее можно услышать отовсюду. Это настоящая старинная композиция, которой более 200 лет.

Из традиционных угощений присутствуют картофельные колбаски, запеченное на открытом огне мясо, кислая капуста. Не обходится и без фирменной выпечки – креблей и штруделей. Также для этого дня готовят особенное пиво – Erntebier.