Найпопулярніші алкогольні напої в Німеччині

Говорячи про алкогольні напої Німеччини, в іноземців виникає єдина асоціація з пивом. І це не позбавлене сенсу, адже німці влаштовують цілі пивні фестивалі, де можна скуштувати різноманітні смаки цього напою. Однак серед улюбленого алкоголю є не лише пиво. Німцям подобається шнапс, глінтвейн, різні сорти вин за особливими рецептами і навіть ігристе вино. Отже, давайте розглянемо найпопулярніші німецькі напої з оригінальним смаком.

Хочете спробувати традиційний німецький алкоголь в атмосферному пабі? Тоді вам знадобитися знання німецької на рівні В1. Ви зможете підтримати бесіду під час розпивання напоїв, дізнатися найкращі сорти алкоголю в Німеччині або обговорити нагальні питання. Якщо ви раніше вивчали німецьку мову і не знаєте, з чого починати зараз, тоді просто пройдіть наш інтерактивний тест.

Топ алкогольних напоїв у Німеччині

Перш ніж ви вирішите купити випити келих пива, необхідно дізнатися зі скількох років у Німеччині продають алкоголь. Цікава особливість у тому, що повноліття громадян настає при досягненні 18 років, але пиво, шампанське і вино можна цілком легально купувати і пити з 16 років. Через два роки можна вживати більш міцний алкоголь. А тепер давайте розглянемо найпопулярніший німецький алкоголь.

Пиво

Найпоширеніший напій у Німеччині – це das Bier або пиво. Його вживання має багатовікову традицію, тому багато німців вважають процес розпивання своєрідною філософією і стилем життя. Загалом налічується близько п’яти тисяч сортів пива в Німеччині. Далі ми перерахуємо деякі з них:

• Krombacher.
• Paulaner.
• Löwenbräu.
• Köstritzer.

Середньостатистичний німець випиває на рік понад 110 літрів пива! Це досить значна цифра. Деяка частина загального літражу припадає на різноманітні пивні фестивалі, де можна спробувати унікальні смаки алкогольних напоїв. Варто зазначити, що деякі марки можна скуштувати тільки на деяких фестивалях, тому на них з’їжджаються не тільки німці, а й любителі пива з інших країн.

Також у Німеччині п’ють не тільки пиво, а й пивні коктейлі. Для їх приготування використовують газовану воду, наприклад, лимонад або кока-колу. У результаті виходить вельми цікавий смак напою.

Вино

Der Wein або вино в Німеччині вживають з часів Римської імперії. У той час його виробляли в монастирях, тому що саме у них були величезні плантації винограду. Сьогодні Німеччина виробляє кілька сортів особливого вина, яке дало змогу країні увійти в десятку лідерів у галузі. Найпопулярніше вино – це німецький рислінг, який виготовляють із винограду з долини річки Рейн.

Ще одним популярним вином є сидр. Це слабоалкогольний яблучний напій, у якому максимальна кількість обертів дорівнює 7%. А в зимовий час німці п’ють ароматний і зігріваючий глінтвейн – його можна скуштувати на різдвяному ярмарку або зварити самостійно.

Цікаво: Незважаючи на давні культурні традиції щодо алкоголю, у Німеччині не прийнято пити просто на вулиці. У деяких містах і землях за це можуть оштрафувати.

Шнапс

Не менш традиційний напій для бюргерів – це der Schnaps або шнапс. Потрібно зазначити, що під шнапсом розуміють усі міцні алкогольні напої, міцність яких варіюється близько 30-40 градусів. Це своєрідна «фруктова горілка» в Німеччині, адже процес виготовлення шнапсу аналогічний. Спочатку готують брагу з фруктів або з додаванням зерна, а потім роблять дистилят шляхом перегонки за допомогою дистилятора. Відмінністю є те, що в брагу не додають цукор та дріжджі. Вважається, що чим простіше, тим смачніше.

Варто зазначити, що деякі види бренді також належать до німецького шнапсу. Наприклад, це стосується кіршвассера «Kirschwasser», який готується шляхом бродіння чорної черешні з кісточками. На відміну від коньяку чи бренді, кіршвассер не витримують у дубових бочках. Його дозрівання відбувається в глиняних глечиках або скляній тарі, що призводить до невеликого зниження міцності.

Власне, не є міцними й інші алкогольні напої, які належать до шнапсу. Саме тому не можна сказати, що в Німеччині є традиційний коньяк із хорошою міцністю.

Лікери

Ще один відомий та улюблений бюргерами напій у Німеччині – der Likör або лікер. Найвідоміша та знаменита в усьому світі його версія – це Єгермейстер «Jägermeister». Напій ще носить назву «Мисливський лікер». Випускається алкоголь у впізнаваній спеціально створеній темно-зеленій пляшці особливої форми, на якій видніється етикетка з оленем. Єгермейстер настільки популярний, що експортується в сотні країн нашої планети.

Ігристе вино

Одним із важливих етапів у розвитку німецького виноробства є зведення заводу з виготовлення шампанського (німецькою der Sekt). Це сталося 1826 року. Завод розмістився в місті Есслінг і відтоді німці можуть відзначати свята з пляшкою пінного ігристого.

І на закінчення

У бюргерів досить багато алкогольних напоїв, які виготовляють на основі перелічених. Наприклад, спекотного літа популярним є шорле (die Schorle). Напій готується з вина і мінералки, з’єднаних у точно вивіреній пропорції. Також у Німеччині люблять випити крюшон (die Bowle), подаючи його з фруктами або ягодами в охолодженому вигляді. Якщо ви хочете скуштувати улюблені німцями напої, тоді настав час для подорожі в країну бюргерів. І просто зараз ви можете почати вчити німецьку до рівня В1 разом з онлайн-школою Аура.